Fino al 15 maggio potete ordinare carne di vitellone che vi consegnerò a domicilio nella settimana del 25 maggio. Delle mucche Angela, Samia e Trixli è pronta la carne secca. Se avete voglia di salumeria dei maiali dell’alpe o del formaggio dell’Alpe Cioss Prato che comincia a sviluppare il suo carattere, guardate anche il listino dei prodotti dell’alpe.

Natürlich gibt es die Bestelllisten auch auf deutsch. Für das Rindfleisch wäre ich froh um die Bestellung bis am 15. Mai. Das Fleisch ist bereit für die Lieferung ab dem 25. Mai. Von den Kühen Angela, Samia und Trixli habe ich noch Trockenfleisch. Der Alpkäse entwickelt langsam seinen Geschmack und auch der Speck der Alpschweine ist fein. Schauen Sie doch die Liste der Alpprodukte an.